BIZCOCHO DE NATILLAS

Ingredientes:

• Bizcochos blandos.
• Nata de cocinar.
• Natillas de vainilla.
  Preparación:

1. Echas medio bote de nata en un plato y vas untando muy poco los  bizcochos, para evitar que queden demasiado blandos.
2. Luego untas las natillas y terminas.

Repostero:  Juan Pedro Calle Hisado.

BIZCOCHO

Ingredientes:

Para 8 personas 

4 huevos.

1yogur natural.

3 vasos de harina.

1sobre de levadura.

Un poco de limón rallado.

3 cucharadas de azúcar.

Preparación:

1. Se mezcla todo en un bool.

2. Se bate.

3. Se hecha en un recipiente.

4. Se mete en el horno.

Repostera: Mª Ángeles Calle Basilio.

Muffins de Chocolate

INGREDIENTES

(Para unas trece unidades)

•  260 gr. de harina de trigo
• 50 gr. de cacao sin azúcar. (NO colacao o nesquik)
• 150 gr. de azúcar.
• 1 sobre de levadura química. (En polvo)
• 2 yogures griegos naturales. (Sin azúcar)
• 80 gr. de aceite de girasol.
• 2 huevos. (Los del corral son más sanitos)
• 4 cucharadas de leche entera.
• Chips de chocolate y decoración comestible.

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• Moldes para magdalenas de papel.
• Flaneras de metal

PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba&abajo.
2. Ponemos la harina, el cacao, azúcar y levadura en un bol y lo mezclamos.
3. Añadimos al bol los yogures, la leche, el aceite y los huevos y lo batimos hasta hacer una mezcla homogénea.
1. Opcionalmente podemos incorporar los chips de chocolate  u otro material de decoración si nos gustan las "sorpresillas".
4. Ponemos los moldes de papel en el interior de las flaneras y los rellenamos casi casi hasta arriba (Del molde de papel).
5. Decoramos la superficie con chips de chocolate o cualquier otra decoración comestible que gustemos. (Y no se nos vaya a derretir)
6. Lo horneamos durante unos 25 minutos aproximadamente. Comprobamos los muffins con un cuchillo; si al clavarlo este sale limpio ya están, si no, dejaremos algunos minutos más hasta que el cuchillo salga seco.

Respostero: Javier González López.

HUESILLOS

Ingredientes

• Una docena de huevos
• Medio kilo de azúcar
• Un poco de anís en grano
• Dos levaduras
• Un poco de aguardiente
• Once cascarones de aceite
• Un poco de harina

Preparación

1. Se mezcla todo.
2. Se bate hasta que quede bien mezclado.
3. Se modelan 
4. Se fríen
5. Se rebozan en un poco de azúcar .

MOUSSE DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES

9 PERSONAS

400 g de chocolate

8 huevos

150 g de mantequilla

PREPARACION

1. Se funde el chocolate al baño María. 
2. Se separan las yemas de las claras
3. Se montan las claras a punto de nieve. 
4. Se retira el chocolate fundido y se agrega las yemas una por una intentando que no se cuaje.
5. Acontinuación se añade la mantequilla mezclándolo todo si queda espeso se pone en el fuego para que se ablande y retirar:
6. Se añade las claras a punto de nieve poco a poco al chocolate.
7. Por último se rellena las copas y se adorna a gusto.

 Repostera: Inmaculada Felix Talavan

TARTA DE LECHE

INGREDIENTES

Para 8 personas. 

+1 litro de leche.

+2 sobre de cuajada en polvo.

+Mermelada.

+Sobaos.

+Un bol.

+Una olla para cocer.

PREPARACION

1. Se hecha la leche y se calienta hasta que hierva, se añade la cuajada disuelta en un poco de leche y se deja hervir durante un momento.

2. Mientras, se unta la mermelada por el fondo del bol hasta que quede recubierto por abajo.

3. Cuando la leche esté lista se echa en el bol y se colocan los sobaos encima de la leche.

4. Se mete la tarta en la nevera toda la noche y…! Ya esta lista ¡

Autor: Julio Calle Plata.

TARTA DE CHOCOLATE PARA 8 PERSONAS

INGREDIENTES:
 - Dos paquetes de galletas (en este caso cuadradas)
 -Chocolate en polvo.
 -Leche.
-La decoración al gusto

 PREPARACIÓN:

 Se mojan las galletas en leche y se van colocando alineadas conforme como queramos dar forma a la tarta.

 Mezclamos el chocolate en polvo con medio litro de leche y lo calentamos en el microondas; para ello lo calentaremos en cinco periodos de un minuto y removiendo la masa entre periodo.

 Se crea una capa y se vierte el chocolate encima, así sucesivamente las capas que uno desee.

 Por último decorar como guste y a ¡disfrutar!

 Autora: Celia García Martín.

TARTA HECHA DE NOCILLA

Para 8 personas.

INGREDIENTES:

• 1 Paquete de obleas.
• 1 bote y medio de nocilla.

PREPARACIÓN:

1º.Untar las obleas con nocilla.

2º Poner las obleas unas encima de otras.

3º ¡Comérsela!

Autora: Alba Díaz García.

TORNEO DE AJEDREZ

Aunque tenemos más reciente el fantástico torneo que vivimos en la Convivencia de Primavera, teníamos pendiente anunciar los resultados de lo que aconteció en las semifinales y finales en nuestro torneillo celebrado en Cabrero.

Hoy vamos a variar y gracias al registro llevado por nuestra reportera MªÁngeles Calle podremos recrear la semifinal vivida entre Alba (Blancas) y Julio (Negras).

Sin más preámbulos os dejamos con la partida. ¡DISFRUTADLA!

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