TARTA DE LECHE

INGREDIENTES

Para 8 personas. 

+1 litro de leche.

+2 sobre de cuajada en polvo.

+Mermelada.

+Sobaos.

+Un bol.

+Una olla para cocer.

PREPARACION

1. Se hecha la leche y se calienta hasta que hierva, se añade la cuajada disuelta en un poco de leche y se deja hervir durante un momento.

2. Mientras, se unta la mermelada por el fondo del bol hasta que quede recubierto por abajo.

3. Cuando la leche esté lista se echa en el bol y se colocan los sobaos encima de la leche.

4. Se mete la tarta en la nevera toda la noche y…! Ya esta lista ¡

Autor: Julio Calle Plata.