BIZCOCHO DE YOGUR

Ingredientes: 1 yogur, 1 vaso de aceite, 3 vasos de harina, 1 vaso de azúcar, lo mas recomendable es que uséis el vaso del yogur, 5 huevos, un poco de limón y un sobre de levadura.

Preparación: Mezclamos todos los ingredientes en una jarra de plástico, y batirlo hasta que quede una masa líquida. Meterla en un rosconero, y introducirla en el horno entre 150-250ºC durante una media hora aproximadamente, cuando ya esta listo el bizcocho, lo sacamos. Si se quiere se puede rellenar.

CELIA GARCÍA.